黑米，也称黑贡米，被汉武帝赞为神米。它的营养价值和药物价值都比较高。具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
可以促进血液循环，调节胃肠功能，改善怕冷状况。黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如维生素A，β-胡萝卜素，烟酸等，以及丰富的硒和铁等。黑色食物学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，消除体内的活性氧，减少细胞受到破坏。不仅可以平衡内分泌及防止衰老，最重要的具有补肾暖身的功效，对于女性来说是非常好的食物。。
除了黑米以外，紫米、黑豆，黑枣，黑木耳也是不错的选择。
冬季十款减肥食品吃出健康苗条
2010-11-07 责任编辑：未填 浏览数：9644 得宝网
十、黑米
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三文鱼和坚果能防止牙周炎
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