【导读】虽已入秋,昼夜温差加大,但人们的体感温度并没有降低,吃饭时还是少不了来几瓶冰镇啤酒。殊不知,现在喝冰镇啤酒解渴当时是舒服了,但等过后就会发现,肝健康却损伤了不少。山西省针灸医院的王树国主任表示,长期饮酒对人体会有伤害,要想护肝,干脆戒酒。
喝进的酒,90%的酒精在肝脏代谢
喝酒为什么能引起肝病?王树国表示,各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后90%在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇,它能影响脂肪代谢的各个环节,导致肝内脂肪堆积。

“解酒护肝”不如“戒酒保肝”
初期通常表现为脂肪肝,进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。严重酗酒的,还可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭,危及生命。
据《中华肝脏病杂志》报道,在西方国家,约50%的肝脏疾病与饮酒有关,在肝硬化致死的病例中,约44%是由于过度饮酒导致的肝硬化。西方国家多是单纯性的酒精肝,在我国,由于饮酒过量多出现在酒席当中,配合高能量、高脂肪的摄入,所以多伴随有脂肪肝。

“解酒护肝”不如“戒酒保肝”
“中国人更喜欢喝白酒,酒精浓度高,对于肝脏的损害非常大。”王树国表示,对一些肥胖的人群来说,饮酒会升高代谢综合征发病率。
喝酒前要避免空着肚子
“很多人都有一个不好的习惯,应酬的时候喜欢喝上一轮酒然后再吃菜。其实,空腹喝酒对人体伤害比较大,空腹喝酒比饱腹时的吸收率高很多,在空腹的情况下,5分钟内酒精就可以出现在血液中,30分钟到60分钟内,血液中的酒精浓度就达到最高点。”王树国说。