水果解酒
1、鲜橙解酒
鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
2、杮子醒酒法
饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
3、生梨醒酒法
吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解
食物解酒
1、皮蛋醒酒法
醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
2、番薯醒酒法
醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒
饮料解酒
1、牛奶醒酒法
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、米汤醒酒法
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
3、茶叶醒酒法
醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
