【导读】阿胶怎么吃?阿胶糕的做法。阿胶是一种历史悠久的补血益气佳品，但是阿胶怎么吃难倒了很多人，因为阿胶不是买来即食的，需要自己加工。阿胶可以做成很多食品，今天我们要讲的就是阿胶糕的制作方法，阿胶糕补血又养颜，是不错的小点心。不过，每天最好只吃四五片哦!吃太多会上火呐!
阿胶怎么吃?
1、阿胶黄酒
阿胶250克，黄酒30毫升，共置锅内，隔水加盖蒸2～3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1～2次，每次2匙(约15～30毫升)，温开水冲服。
功效：此方尤适宜血虚患者。
2、芝麻核桃阿胶膏
阿胶150克(砸碎)，黄酒350毫升，共浸泡1周，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁各适量，冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，晾凉即成冻膏，每天早晚各1～2匙(约10～30毫升)，温开水冲服。
功效：此方尤适宜腰酸怕冷、头晕耳鸣者。
3、人参桂圆阿胶膏
阿胶150克(砸碎)，黄酒350毫升，共浸泡1周，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入人参煎液或人参粉适量，配入桂圆肉30克搅匀，加冰糖250克，蒸1小时，晾凉即成冻膏，每天早晚各1～2匙(约10～30毫升)，温开水冲服。
功效：此方尤适宜气虚疲乏无力兼有心悸畏寒者。
4、阿胶核桃桂圆膏
原料：阿胶250克，黄酒800克，黑芝麻(炒熟)150克，核桃仁150克，桂圆肉150克，红枣(去核)500克，冰糖250克。
制法：桂圆肉、核桃仁、黑芝麻、红枣共捣碎;将阿胶置黄酒内泡浸12天;将阿胶酒倒入陶瓷器内，隔水蒸，至阿胶完全化完将上四样食品倒入混合，加冰糖，再蒸至冰糖完全溶化时，取出，冷却，置冰箱内保存。每晨服2匙，开水冲服，坚持久服。
功效：补气养血、悦颜美肤。
