5.将融化好的阿胶黄酒倒入锅中用小火边熬边搅，熬制30分钟可加少量水，加入冰糖继续熬到如图挂旗的状态即可
6.加入红枣继续搅拌
7.加入黑芝麻继续搅拌
8.加入枸杞继续搅拌
9.最后加入核桃仁继续搅拌，熬制到比图片再干一点就可以了，一定很小火哦!!千万别熬糊了哦!!边熬边不停搅拌
10.熬好关火等稍微凉一点倒入保鲜膜中压按成块，我是用两块菜板压平的，一定要包上保鲜膜，最后整理好方型可以放冰箱零度冷藏一两小时更易结块哦。
11.凉透后取出先切成几个均匀的大块啦!再切成小块!最好在菜板上垫上保鲜膜再切不容易粘哦!
12.切成小块装入保鲜的碗中，在保鲜碗里，错开装，这样不容易一片一片粘在一起哦!最后放入密封放入冰箱冷藏!吃的时候再从冰箱取出来!!
小贴士：黑芝麻和核桃需要炒熟。阿胶，红枣，黑芝麻，枸杞，冰糖我熬制前均打成了粉末，利于结块。核桃用大颗粒为了切成片黑白配美观而且吃起来更有口感。
需要注意的是，阿胶性滋腻，服用期间最好吃些开胃的小菜，同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
