蜂蜜糖酥花生
材料：花生250g、蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g
做法
1、准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。
2、炒锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。
3、捞出放入吸油纸上控干油。
4、另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。
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5、将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。
6、撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上，装入干净的盘中晾凉即可。
柠檬蜂蜜蛋糕
材料：蛋白2个，柠檬皮屑半个，蜂蜜20克，蛋黄2个，低筋面粉60克，牛奶20克，玉米油15克，细砂糖18克
做法
1、蛋白分二次加入细砂糖打至硬性，打蛋器头呈小三角。
2、加入蛋黄和蜂蜜，继续打发。
3、持续打至打蛋头捞起面糊，面糊能很缓慢的滴落，而且痕迹不立即消失。
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4、筛入低筋面粉。
5、翻拌至无干粉时加入刨好的柠檬皮屑，翻拌均匀。
6、牛奶和玉米油拌匀后，加入少许拌好的面糊，搅拌均匀。
7、将拌好的6倒入面糊中，快速翻拌均匀。
8、倒入涂了薄薄黄油的模具中，装满后轻敲几下震出气泡
9、放入预热好的烤箱165度中层，上下火烤15-20分钟即可，烤好出炉，立即脱膜晾凉。
