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粽子的做法和包法 分分钟学会粽子做法

2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:29 得宝网

红豆粽子

原料:糯米,红豆,清水。

做法

1、红豆和糯米提前浸泡一夜。

2、粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。用剪刀剪掉粽叶的硬梗。

3、卷成漏斗状。

粽子的做法和包法 分分钟学会粽子做法

4、装入糯米和红豆,压实。

5、转一下方向。

6、按压住粽叶的边,将上面的粽叶盖过来。

7、再将粽叶折过来。用手指按住。

8、用线绑好。

9、包好的粽子放电高压锅里面煮30分钟即可。

鹰嘴豆培根粽子

粽子的做法和包法 分分钟学会粽子做法
粽子的做法和包法

原料:糯米,鹰嘴豆,培根,一点食盐;

做法

1、鹰嘴豆提前一晚上泡开,然后把外皮去掉;

2、然后和泡好的糯米,切成小块的培根以及一点点食盐拌均匀;

3、洗干净的粽子叶弯成一个环形;

4、填进去糯米馅料,离上面稍微有一点距离;

5、咸粽子我想稍微包的圆滚滚一点,所以先把上面的边压下来;

6、两边往侧面按,收拢;然后整理一下,侧面捆扎结实;放到电饭锅里面,煮一个小时就可以啦!

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