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家常菜做法大全 最适合春季的养生菜

2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:15 得宝网

韩式拌莴笋

材料:莴笋1根,青椒个,红椒1个,葱1根。

调料:盐适量,韩式辣椒酱1勺,韩式糖稀1勺,熟芝麻适量,辣椒粉适量,香油适量。

做法

1、准备好所有的食材。

2、莴笋去皮切片,加入盐腌制片刻。

3、青红椒洗净切丝。大葱切丝。

家常菜做法大全 最适合春季的养生菜

4、莴笋挤去水分,所有食材放入碗中,加入韩式糖稀。

5、加入韩国辣酱,

6、再加入熟芝麻,辣椒粉,全部拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻更爽口。

豌豆焖排骨

食材:排骨腩肉300克、豌豆250克、红萝卜30克、香芹20克、香蒜1根、姜蒜15克

调味料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙

做法

1.排骨切小块,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,红萝卜切片。

家常菜做法大全 最适合春季的养生菜
家常菜做法大全

2.排骨腩肉加入盐,糖,生抽,料酒抓匀,腌制20分钟。

3.起锅,放油,下排骨腩肉煎香。

4.加入开水没过肉面,大火烧滚后,转中火焖20分钟。

5.接着加入姜蒜,豌豆,红萝卜继续焖15分钟。

6.调入适量盐,糖,蚝油。

7.临出锅前把香芹与香蒜放入,即可盛入砂锅中,天气冷,边加热边吃,那热腾腾的感觉很爽哦。

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