白煮葱油鲫鱼
用料：小鲫鱼300克，葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1、将鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，加入沸水中焯一下捞出；葱洗净，切丝，备用。
2、锅置火上，放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开，放入鲫鱼，煮至半熟捞出，汤汁留用。
3、锅置火上，放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，放入葱丝煸炒出香味，加料酒，放入鲫鱼及适量汤汁，大火收浓汤汁，撒入味精即可。
白煮葱油鲫鱼
什么样的午餐才营养又健康呢？
2017-05-02 责任编辑：未填 浏览数：21 得宝网
阅读上文:
午餐吃什么？什么样的午餐才算合格？
阅读下文:
在家自制铁板黑椒牛扒 铁板黑椒牛扒的做法
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