大米面包
用料：水100毫升，鸡蛋1个黄油20克，白糖20克，盐1/2小勺，高筋粉185克，米饭1/5杯，干酵母1/2小勺
做法：
1、依次向面包桶中加入水，鸡蛋，黄油，糖，盐，倒入面粉和米饭，在面粉上刨坑，填入酵母。
2、将面包桶放入面包机，卡紧。选择菜单7，大米面包程序。分别设置为低重量，深烧色，启动
大米发糕的做法 大米怎么做好吃
3、面包机搅拌间隙，查看面团，果然有点稀。不管他，等待程序结束，
4、揭盖，取出面包桶，倒出面包晾凉。取下搅拌叶，切片
韩式白雪蒸糕
材料：大米粉250g,糯米粉50g,细砂糖60g,水50g左右（看面团情况添加），装饰干果少量。
做法
1，米粉放大碗中混合，分几次加进水，用手搓开米粉，让水和粉混合均匀，直到米粉能捏成粉团，再轻轻晃动盆子，米粉不会散开就说明水量正好，再用筛子过筛米粉。
2，过筛好的米粉中加入白砂糖用刮刀混合均匀，准备一个蒸笼，铺上蒸笼纸，把混合好的米粉轻轻放入蒸笼，铺满后后用筷子刮平表面，再用尺子和小刀把米粉分割成八等分。
3，把水果蜜饯装饰在每一块米粉上，盖上盖子进蒸锅大火蒸20分钟左右，再焖5分钟出锅即可。
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小提示
1，米粉的水量要根据情况添加，以加到米粉能用手捏成粉团，再轻轻晃动盆子，米粉团不会散开的状态。
2，大米粉和糯米粉的比例可以根据各家的口味调节，糯米粉放的越多的，成品口感也就越糯。
3，家里没有蒸笼的也可以用盘碗来代替，碗底也可以铺上纱布，纱布上面撒上一些白糖，可以防粘。
4，用盘碗蒸制米粉糕的时候，可在碗上盖上一块蒸笼布，这样可以防止水蒸气滴落进米粉糕表面，影响成品更加美观。
5，米糕蒸前要先切割好，这样蒸好后会自然分割成完整的块状，方便食用。
