【导读】炎热的夏季总会让大家食欲减退，没什么胃口吃饭，但是为了大家的身体健康，都要按时地吃饭哦!为了帮助大家解决食欲不振的问题，小编介绍了八款清爽不油腻的食谱给大家，不仅让大家胃口大开还能帮助各位减肥，且操作也比较简便，大家都可以尝试哦!
1、酸辣苹果丝
材料：富士苹果1/2个，青椒50克、甜椒40克，红辣椒少许。白醋、白糖、盐各少许。
做法：
①苹果洗净切丝，泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分备用。
②青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后，和苹果丝加调味料拌匀即可。
2、黄瓜拌黄豆芽
材料：黄瓜200克，黄豆芽200克。蒜泥、精盐、味精、香油、醋各适量。
做法：
①黄瓜洗净，切粗丝;黄亘芽捡去皮，入沸水锅中煮熟，捞出摊凉、沥水。
②黄瓜丝同黄豆芽纳入小盆内，调入蒜泥、精盐、味精、香油、醋拌匀即成。
3、拌汆茄丝
材料：紫皮茄子300克。蒜瓣、精盐、味精、甜面酱、香油各适量。
做法：
夏季没胃口
①将鲜嫩的紫皮茄子洗净后带皮切成细丝，入沸水中汆一下，捞出沥水待用。
②将10克蒜瓣捣成蓉，与精盐、味精、甜面酱酱、香油搅拌均匀。
③将调料加入汆好的茄丝内，拌匀后即可食用。
