【导读】土豆排骨汤，土豆那来炖汤也是一种比较好吃的做法，收到很多家常喜欢的土豆吃法无非就是土豆排骨汤了，那么土豆排骨汤的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲土豆排骨汤。
土豆排骨汤
做法一
材料
排骨1000克，土豆500克，大葱1根(小葱5-6根)，姜5片，绍酒、盐、味精各适量。
制作
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分。
2、土豆去皮适当切块。
3、葱切段(小葱打结)。
4、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
5、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸。
6、再改用小火炖至半熟时，放入土豆。
7、炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
做法二
土豆排骨汤
主料
排骨500克、土豆2个、胡萝卜1根、黑木耳10克、食盐3克、生姜3片、葱适量。
做法
1、将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳提前泡发。
2、将排骨洗净，放入锅中加水放入生姜片，大火煮沸，去除油沫，这样做出来没有腥味。
3、将排骨捞出放入汤煲中，中小火煮1小时，放入土豆、胡萝卜块、黑木耳，小火继续煮至食材熟烂。
