【导读】炸土豆条的做法，土豆条是很多小孩子很是喜欢吃的一种副食品，家常土豆条有很多种好吃的做法，那么炸土豆条的做法都有哪些?小编给大家讲讲炸土豆条的做法。
炸土豆条的做法
炸熘土豆条
材料：
土豆250克，猪肉馅250克，红辣椒、洋葱各25克，鸡蛋1个，面粉适量。色拉油1000克(约耗75克)，酱油、精盐、味精、花椒面、葱、姜末少许，淀粉适量。
做法
1、土豆切成1厘米厚的片，在每片中间剞一刀，呈夹刀片，放入六成热油中，炸呈金黄色，捞出沥净油。
2、猪肉馅加入葱、姜末，精盐、味精、花椒面、酱油拌匀，装入土豆夹中;鸡蛋打入碗中，加淀粉、面粉搅成糊。
3、炒锅上火烧热，加少许底油，下洋葱、红辣椒煸炒，再下入炸好的土豆夹，泼入对好的汁，翻挂均匀，淋明油，出锅装盘即可。
美式炸土豆条
材料：
土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量。
炸土豆条的做法
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
软炸土豆条
材料：
土豆(黄皮)800克。
