【导读】菱角的几种吃法，菱角很多人都有食用过，吃菱角的方法有很多种，那么想要吃到更加美味的菱角应该怎么吃呢？小编就给大家讲讲菱角的几种吃法。
菱角的几种吃法
一、水煮菱角
盐水菱角
材料：
菱角500、盐6克、姜2大片。
做法
1.将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角)，大火烧开。
2.水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。
二、炒菱角
菱角烧肉
菱角的几种吃法
材料：
菱角、五花肉、姜片、葱花、盐、糖、生抽、老抽、料酒。
做法：
1.菱角掰壳。
2.水里放入姜片，将五花肉焯水备用。
3.热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油。
