【导读】早餐喝豆浆的好处有哪些?我们都知道豆浆吃了对身体很有好处，尤其是女性吃了有美白的功效。那么，早餐喝豆浆的好处具体有哪些呢，豆浆怎么做营养好吃呢?一起和小编来看看早餐喝豆浆的好处及四种豆浆的做法及功效吧!
早餐喝豆浆的好处
豆浆包容性极强，可以搭配红枣、枸杞、绿豆、百合等养生食材，增加豆浆中的营养物质，达到养生效果，口感层次也更为丰富。
豆浆中含有植物性雌激素“黄豆苷原”，这种激素能够起到类雌激素的作用，女性常喝豆浆可以调节内分泌水平，还有延缓衰老，美容嫩肤的功效。
新鲜豆浆不但含有丰富的优质植物蛋白及钾、钙、镁等多种人体所需的微量元素，还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子。在国际公认的6种保健饮品中，天然豆浆排名第三，仅次于绿茶和红葡萄酒。豆浆还能驱寒暖身，非常适合冬季饮用。
豆浆常与面食搭配，豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收面食的养分。
早餐喝豆浆的好处
原味豆浆的做法
材料：黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆)，泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
