健康好朋友：核桃
核桃也称为长寿果，含磷也丰富，可以补气益血、温肺润肠、健脑长智，还可以乌发、润肌肤。其中的金丝桃甙、胡桃甙、黄酮类可以软化血管、促进内分泌功能。另外，润肠滑宫的作用，也非常适合女性临产时食用。
缓解紧张的南瓜子
南瓜子生吃和炒吃都可。炒吃时，对糖尿病有帮助。另外，含锌丰富的它，对于缺锌的儿童也很好，同时，非常适合于男性，可以预防前列腺疾病。此外，对于在高温环境中工作和工作紧张的人，可以提高耐温能力，也可缓解紧张。
提醒：生吃时，可带核吃掉。因为核中也含有很多南瓜子氨酸，可以预防儿童的肠道寄生虫病。
Tips：
1、吃法：一般情况下，干果生熟吃都可，核桃、花生、瓜子生食最好。烹调上，以水为介质的煮、蒸、炖、闷最好，也可干炒。最好避免油炸和油炒。
2、购买：最好买生的坚果，注意卫生、防止色素。水果类的干果尽量少吃含糖量高的蜜饯和果脯，另外，不能将其做主食食用，可当做小点心。
