食用方法：
1、烹调酱油不要用作佐餐凉拌用。
2、酱油的新品种———铁强化酱油是继食盐加碘后的又一国家营养改善项目，包装上应有明确的铁强化酱油标志及含量。
酱油食用小常识
酱油是中餐烹调的主要调味料，正常的酱油具有鲜艳的红褐色，体态澄清，无悬浮物及沉淀。另外，摇动时会起很多泡沫，并不易散去，但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味，味道鲜美、醇厚、咸淡适口，无异味。
与酱油相关的健康饮食知识
2009-12-25 责任编辑：未填 浏览数：386 得宝网
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健康饮食帮你改善不良性格
阅读下文:
十种营养食物女人一生非吃不可
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