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健康饮食搭配吃出玉米的营养价值

2009-12-25 责任编辑:未填 浏览数:1044 得宝网

健康饮食搭配吃出玉米的营养价值

  玉米排骨汤

  用普通的方法炖排骨,在肉七成熟时放进劈开切段的新鲜玉米棒,然后煲制15分钟左右。

  炖排骨时,加进黄色的嫩玉米同炖,不但颜色好看,而且荤素搭配,营养互补。

  与猪肉相比,玉米蛋白质中的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量不足,混合食用时,蛋白质的营养价值得到提高。

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