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女性健康饮食减肥知识

2009-12-25 责任编辑:未填 浏览数:1365 得宝网

  长期不吃主食可能造成失忆

女性健康饮食减肥知识

  而美国一项最新医学研究指出,女性如果不摄取碳水化合物食品,还可能造成失忆。

  美国塔弗兹大学的调查发现,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的心理系教授泰勒指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法贮存葡萄糖,需要透过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。

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