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夏季养颜降火健康食谱

2009-12-25 责任编辑:未填 浏览数:965 得宝网

夏季养颜降火健康食谱

  补钙 杏汁芝麻黑豆浆

  原料:黑豆、杏仁、黑芝麻适量

  做法:

  1. 先用清水冲洗黑豆,放入碗中加清水浸泡一夜。

  2. 把黑豆、杏仁、黑芝麻放入搅碎机中,同时加水一起磨。想喝浓一点的,少点水;喜欢淡的,就多点水。

  3. 用纱布过滤豆渣。这时就可以把豆浆放入锅中烧了。开锅后需要煮3~5分钟,豆浆里的有害物质才能被破坏。

  提示:绝对不能与葱或大蒜一起食用,会导致腹泻。也不要同菠菜共煮一锅,会导致结石

  健康备忘:黑豆具有高蛋白、低热量的特性。其蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸;而且有凉血消毒的作用。

  黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,都可以得到缓解或根除。

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