五、红萝卜雪耳螺头汤
材料：红萝卜一条、雪耳半两、螺头六两、猪瘦肉半斤、蜜枣三粒、盐少許
做法：
1.红萝卜去皮，切块，洗净。
2.雪耳浸泡，去除根蒂部硬节，撕成小朵，洗净。
3.猪瘦肉及螺头洗净，飞水。
4.蜜枣洗净。
5.将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時，加盐调味。
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六、马齿苋蜜枣汤
材料：马齿苋十二两、蜜枣两粒、蒜头一粒、盐少许、清水水量
做法：
1.马齿苋与蜜枣洗净。
2.蒜头剥去表皮，洗净，用刀背拍烂。
3.将材料放入瓦煲，加清水用猛火煮沸，改用中火，煲两小時，以盐调味即可。
