4、多食禽肉少食畜肉
虽然肉食营养丰富，口感良好，但是其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。那么，怎么办呢？可以多吃禽肉少吃畜肉。与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，可以保护心脏。
5、多吃“糙”少吃“精”
根据国内外专家研究，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会导致人的动脉硬化，最终造成心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高，这可能与越来越多地吃精细加工的食品有关。
立夏时节农事忙 春末夏初的养生秘密
6、增甘少酸
在春季里，肝的疏泄功处于一个最旺盛的时节，因此，要吃一些会抑制肝气的生发的食物，如一些酸味食品，可以收敛收摄，对抑制肝气有着很好的作用。同时，在春季宜吃性味平和的食物，如红枣，具有健脾胃的功效，还可以滋阴补血。山药也是春季饮食养生之佳品，可以健脾益气、补肾固精。
