春末夏初的养生秘密
1、多吃蔬菜
因为微量元素摄取不足而造成营养失调，就会引起各种疾病，如口腔炎和皮肤病。因为到了春季，可以多吃一些正季节、无污染的蔬菜，尽量少食反季节的蔬菜。在蔬菜的食用方面，一般宜采用清炒或凉拌，可以让蔬菜的营养成分避免被破坏。
2、多食“绿”少食“白”
根据营养学家，蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。就是颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜含有丰富的钙质，叶酸与维生素C的含量也很高。除此以外，绿色蔬菜具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
立夏时节农事忙 春末夏初的养生秘密
3、多吃水果
水果含有丰富高的营养价植，还具有增强我们人体的抵抗力的功效。春季是属于梅雨季节，天气变化无常，易发感冒的季节，可以多食用一些水果，如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等，要注意强身健体，提高免疫力。
