温水洗菜更能洗掉农药
温水不冻手，这个谁都知道。可为什么还更安全呢？我们害怕洗菜时“洗不干净”，最担心的就是农药残留中的有机磷。这种物质易溶于水，并在水温增高的情况下加速溶解。同时，农药中的氨基甲酸酯类杀虫剂也会随着温度升高而加快分解。因此，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
温水洗菜更能洗掉农药
2009-11-11 责任编辑：未填 浏览数：218 得宝网
核心提示：温水洗菜更能洗掉农药 温水不冻手，这个谁都知道.可为什么还更安全呢？我们害怕洗菜时洗不干净，最担心的就是农药残留中的有机磷.这种物质易溶于水，并在水温增高的情况下加速溶解.同时，农药中的氨基甲酸酯类杀虫剂也会随着温度升高而加快分解.因此，温水比凉水更容易
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健康食品：吃土豆能降低中风危险
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温水洗菜更健康
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