【导读】氧化后的肤色暗黄,没有光泽。就如切开的苹果一样,失去了活力。肌肤没有活力,人就老了。平时可以吃一些抗氧化的食物。下面小编为大家推荐抗氧化排名前五的食物。我们一起看看吧。
第一名抗氧化尖兵:番茄
番茄内含丰富的茄红素,茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍,番茄分很多种,小番茄是首选,红色的小番茄最佳,其抗氧化能力更强。
但是想要得到茄红素,一定要加热熟食,例如番茄炒蛋等,虽然加热过的番茄,维生素C会受到破坏,但茄红素的含量会增加数倍。而且因为它是脂溶性食品,所以加奶油等烹调是一项很不错的选择。

抗氧化前五的食物 番茄是抗氧冠军
第二名抗氧化尖兵:葡萄
其实葡萄应该放在第一位才是,但因为葡萄最好的抗氧化物质在籽和皮里,人们通常都把它们吐掉,丢弃不要,所以降为第二名,十分可惜。请以后吃葡萄时一定要连皮和果肉一起吃。但葡萄籽不建议一起吃,因为内含硬壳和其他杂质,没有经过萃取,不适合直接吃。