冬天健脾养胃粥8：绿豆粥 做法：先将绿豆洗净，置锅内加水煮开花，加入其1/3量的大米同煮至熟烂即可。
功效：具有解热毒、止烦渴、消水肿的功效。
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冬天健脾养胃粥9：胡萝卜粥
做法：新鲜胡萝卜120g，切碎与粳米同煮，早晚服食。
功效：胡萝卜中含有一种叫琥珀酸钾盐的降低血压的有效成份，因此，常食此粥，不仅对高血压者有效，对糖尿病也有防治作用。
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最后冬天养胃可以吃一些富含铁的食物。体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。另外，还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。
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