三、芹菜
芹菜是生活中比较常见的食物，通常都是与肉食一起烹饪，芹菜炒肉丝是一道很受欢迎的家常菜，而想要减肥，那么午饭就要吃些芹菜。
芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，增强消化能力，从而可以将食物有效的消化，避免发胖。
而且芹菜口感爽脆，通过咀嚼芹菜可以很好的锻炼咬膈肌，使脸部肌肉紧绷，从而锻炼脸颊的肌肉，消除“婴儿肥”的症状，达到很好的瘦脸功效。
此外，芹菜的热量非常低，一棵芹菜的热量也不过5大卡，但是我们在咀嚼芹菜时，由于消化液的分泌，身体反而会消耗8大卡的热量，而消化芹菜时，身体同样会消耗5大卡的热量。
也就是说，吃芹菜不仅不用担心发胖，反而还有助于我们消耗身体的热量，达到很好的减肥功效，而将芹菜与肉食一同烹饪，可以更好的满足味蕾需求。
四、西兰花
减肥讲究的是营养均衡吸收，荤素要合理搭配，所以蔬菜对于减肥有着非常重要的作用、其中，小编首要推荐的就是西兰花，午餐的时候吃些西兰花，对于减肥是非常有效的。
减肥午餐吃什么菜
西兰花是最好的抗衰老和抗癌的食物，因为西兰花中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这些营养元素不仅易于吸收，同时也是很好的抗氧化物质，消除体内的氧自由基，保护细胞不被氧化，增强细胞活性，从而可以对抗衰老、预防癌症。
西兰花的减肥功效也是非常出色的，一方面西兰花的热量非常低，100克的西兰花热量只有33大卡，另一方面，西兰花中富含的维生素C和胡萝卜素可以加速身体的新陈代谢，将体内的废物杂质排出体外，同时也可以加速脂肪的代谢，起到非常不错的减肥效果。
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