【导读】b族维生素有哪些?缺乏维生素b的危害及症状。b族维生素是一个大家族,不仅仅是一种单一的维生素,那么b族维生素有哪些?他们有什么作用?下面就一起来看看b族维生素有哪些以及缺乏维生素b的危害及症状吧!
b族维生素有哪些?
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
b族成员和常见B族维生素的作用
维生素B1
维生素B1又称硫胺素,构成辅酶,维持体内正常代谢,可促进胃肠蠕动,并维护神经、循环等系统的正常功能。

维生素B1缺乏可引起胃肠蠕动缓慢、食欲减退;脚气病,表现为下肢软弱无力,肌肉酸痛,出现厌食、便秘等,并且伴有疲乏、头痛、失眠、不安、易怒、抑郁、健忘等神经系统症状。
维生素B2
维生素B2又称核黄素,作为辅酶参与体内能量代谢,与抗氧化防御体系密切相关;对促进正常的生长发育,维护皮肤和粘膜的完整性有重要作用。
维生素B2缺乏常见表现有唇干裂、口角炎、舌炎、口腔黏膜水肿充血、鼻及脸脂溢性皮炎、口周围和外阴周围皮肤炎症;眼部症状包括有眼睑炎、怕光、流泪、视物模糊等,甚至出现免疫低下和胎儿畸形。

维生素B6
维生素B6作为辅酶参与所有氨基酸代谢,以及在神经递质和血红蛋白的合成、同型半胱氨酸代谢中发挥重要作用。
维生素B6缺乏可导致疲劳、失眠、口炎、脂溢性皮炎和某些神经精神症状;损害DNA合成,影响免疫功能。维生素B6缺乏还会增加血浆中同型半胱氨酸的含量,增加患慢性疾病如脂肪肝、高血脂等的几率;而且维生素B6在生长和认知发育等方面也有重要作用。