【导读】现在，不少人正遭受过早出现白头发甚至“少白头”的烦恼。现代医学认为，白发，特别是青少年患者，大多是因为忧虑过度、精神过度紧张等因素，进而引起头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少，致使头发变白。另外营养失调或其他疾病也可诱发“白头”。接下来，针对不同类型的“白头”患者，分别推荐食疗方法，对人们白发变黑有良好作用。
1.旱莲生姜膏：旱莲草500克，生姜30克，蜂蜜适量。
旱莲草性偏凉，具有滋阴养发的功效，加入生姜可提升阳气，蜂蜜性缓，可以使药性缓缓发挥。该方适用于血热内盛型患者。
三种古方助白发变黑
血热内盛型患者以青壮年多见，头发由焦黄逐渐变为花白或早白，有的静止数年不再发展，有的迅速发展而变白，也就是人们常说的“少白头”。同时，他们性格烦躁易怒，头部时有烘热感等全身症状。
三种古方助白发变黑
用法用量：先煎前两味20~30分钟，弃渣取汁，加蜂蜜熬膏。每次一汤匙，日3次，沸水冲服，15~20天为一疗程。
2.杞圆膏：枸杞300克，桂圆肉300克，冰糖300克。
枸杞能补肾养发，桂圆安神，合用可以起到安神养发的作用，适用于情志烦劳型患者。该类患者性格抑郁，或者过度劳累，能使头发在较短时间内变成花白甚至银白，病变多从两鬓开始，伴有进食不香，口干咽燥，胸闷腹胀等。
