【导读】鲤鱼汤的做法有哪些？鲤鱼汤的营养价值高，能给人身体提供多种营养。所以平时应该多喝鲤鱼汤，其实鲤鱼汤的做法非常的多，接下来就来看看鲤鱼汤的做法。
木瓜鲤鱼汤
原料：木瓜300克、鲤鱼500克、姜2片、花生油10毫升、盐5克。
做法
1．木瓜去皮，洗净，切成块状；鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净，烧锅下花生油、姜、将鲤鱼两面煎至金黄色；
2．将1800毫升清水放入锅内，煮沸后加入所有原料，武火煮开后，改用文火煲2小时。加盐调味即可。
催乳鲤鱼汤
适用人群：产后乳汁不下或乳少者。
用法宜忌：饮汤，食肉。日服2次，每次喝汤1小碗，服后2～3日可见效。
材料：鲤鱼1条（约1000克）、猪蹄250克、通草10克、葱白少许。
做法
1．将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切段；猪蹄去毛、洗净，剖开备用。
2．将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。
鲤鱼汤的做法
山楂鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条(约500克)，山楂25克，面粉150克，鸡蛋1个，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖、味精各适量。
做法
1．将鲤鱼去鳞、腮及肠脏，洗净，切块，加黄酒、精盐，腌渍15分钟。
2．将面粉加入清水和适量白糖，打入鸡蛋搅成糊。
3．将鱼块入糊中浸透，取出蘸上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起。
4．将山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少许，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
