胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。有关实验还表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高，对身体的危害越大。
有些人去外面饭馆吃饭，在饭菜上桌前，人们也不忘要杯茶水。专家提醒说，饭前最好也少喝茶。如果要喝，应该选择菊花茶等淡茶，但切记不能在吃饭过程中喝茶，这样更容易导致消化不良。
那么吃完饭后，我们应该喝点什么呢？专家提醒，白开水是最好的饭后饮品，既可清口又不影响消化。喝茶也有大学问，想喝茶让我们变得健康，那你就需要多多注意了，饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。喝茶也有学问，想通过喝茶获得健康，那就要多加注意。
