【导读】猴头菇饼干现在被炒得越来越热，但是猴头菇饼干真的治疗胃病吗？猴头菇饼干真的有那么神奇吗？猴头菇饼干其实并没有广告上说的那么神奇。今天小编就来解密猴头菇饼干。
营养医生称“养胃”一说没有依据
又到选节礼的时候了，今年，一种猴头菇类的饼干在节礼市场上很受欢迎，这种既像食品又像保健品的饼干，虽然动辄几十元甚至200元，但依然吸引了不少消费者的目光。不过记者采访营养科医生了解到，这种“高大上”的饼干并非保健品，所说的“养胃”功能也没有什么依据。
营养医生
“养胃说”不靠谱
吃饼干能养胃?市三院营养科医生马京洁表示有点不靠谱。
马医生认为，猴头菇是一种菌菇类食品，有一定的抗氧化功能，但要说吃了能养胃，有点夸张。作为营养科医生，她也买过“猴姑饼干”，并且仔细看过产品说明，这种饼干建议每天吃两包48克，但营养成分中猴头菇含量为11%，其余含量最高的却是“脂肪”，其次就是“能量”和“碳水化合物”。对此，马医生认为，如果把猴头菇饼干当作保健药品摄入而不控制其脂肪、糖分的摄入，长此以往，难免发胖，或者造成血糖高。
猴头菇饼干真的治胃病吗
马医生建议，想养胃的市民不要把这类饼干当成“灵丹妙药”。如果胃病人群真的需要，不妨买点猴头菇炒着吃或者煮汤吃。另外，养胃还是要根据自身的情况，规律生活和饮食，按时按点吃饭，控制进食速度，少吃或不吃生冷、辛辣的食品。
医疗专家
厂商在打“擦边球”
镇江市消协工作人员介绍，去年他们曾经接到过关于某品牌“猴姑饼干”的投诉。后来丹阳工商局消保科工作人员在国家食品药品监督管理总局网站上查阅到，这款饼干的生产许可证编号为QS350008011570，说明这是饼干类产品，身份属食品。
