【导读】茶树菇炖鸡汤的做法有哪些？茶树菇的营养价值高，而且茶树菇不管是炖汤还是炒肉丢很好吃。今天小编要说的是茶树菇炖鸡汤，那么茶树菇炖鸡汤的做法有哪些？
茶树菇炖鸡
材料：茶树菇干、红枣、葱、土鸡(农家鸡)、姜、白胡椒粉、桂皮、枸杞
做法
1．准备好的材料
2．茶树菇冲洗干净，用冷水稍浸泡约10分钟，待软后去蒂
3．宰好的土鸡洗净斩件，汆水捞起待用
4．将焖烧锅内锅拿出加入清水煮沸，放入所有材料
5．锅开后煮沸15---20分钟（这锅容量够大的，放了一只鸡，那么多茶树菇还有水居然只占了三分之一的地方）
6．煮沸15---20分钟后盖上盖子提起内锅放入锅体内
7．盖好外盖，焖烧一个半小时
8．一个半小时后打开盖子放入适量胡椒粉，啧啧~香味四溢啊
茶树菇炖鸡汤
茶树菇玉米鸡汤
原料：土鸡半只、茶树菇100克、玉米半个、红枣6颗、生姜1小块、盐少许。
做法
1．将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片。
2．鸡肉切成小块后放入滚水锅中氽烫后捞出。
3．将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢煲半个小时。
4．放入茶树菇并盖上盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可。
