【导读】韩国鱼子酱的做法大全有哪些?鱼子酱是一种营养价值非常丰富的食物哦。那么，韩国鱼子酱的做法大全，鱼子酱怎么做好吃?一起和6681小编阿里看看韩国鱼子酱的做法大全介绍吧!
韩国鱼子酱的做法大全
主料：鱼子适量
调料：农家酱适量、香葱适量、姜末适量、五香粉适量
做法：
1、新鲜鱼子洗净，去筋膜
2、鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2分钟，期间要撇清浮沫
3、捞出鱼子，此时鱼子大部分会是块状
4、鱼子过冷水后轻轻搓散
5、锅内倒油，爆香葱花、姜丝，此时油可以稍多些
6、加入农家酱炒香
7、继续加入搓散的鱼子
韩国鱼子酱的做法大全
8、待鱼子全部裹酱后即可
鱼子酱寿司
原料：寿司米250克(或者用粘性很强的大米比如东北大米)，寿司醋15克(如果没有，可以用米醋10，白糖5，盐1的比例混合均匀替代)、鱼子酱20克、海苔二张、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、肉松、沙拉酱各少许
鱼子酱寿司的做法
1、米清洗干净，浸泡半小时以上
2、盘子抹油
