前列腺“御前护卫”
哈弗大学在1995年发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出，每周吃10次以上番茄的人，患有前列腺癌的概率比一般人少了45%。的确，作为与前列腺癌最紧密的营养素之一，番茄红素总是能在各种保卫前列腺的实验中拔得头筹，可谓是一等一的前列腺“御前护卫”。原因是前列腺中的活性因子：番茄素决定着前列腺生理功能的正常发挥。这种因子的含量下降或缺乏，将导致男性提前步入衰老使前列腺发生裂变和老化。
番茄红素的功效与作用 番茄红素是男人利器
营养学家大卫。里基茨曾患过前列腺癌却幸运地活了下来，他为此专门写了本名为《如何通过饮食对抗前列腺癌》的烹饪书。他说：“番茄红素加热后，其营养成分会变得更加活跃。你可以每天早上起来先喝一杯番茄汁，然后每周吃饭时加入一些含有番茄成分的调味汁。
TIPS潮男关注
美白已经不再是姑娘们的专利。如果你也是注重保养的男子，那么除了维生素C，番茄红素也是防晒的一把好手，因为番茄红素的抗氧化能力是维生素c的十几倍，所以防晒效果会更加明显。
心血管“守卫者”VS延缓衰老“秘密武器”
基于强烈的抗氧化作用，在保护心血管方面，番茄红索也是功不可没。人体代谢产生的自由基，能使血液中的脂质发生过氧化连锁反应，使脂肪酸聚合为大分子物质，这些大分子的脂质聚合物沉积在血管壁会使血管发生硬化和阻塞。
番茄红素的功效与作用 番茄红素是男人利器
番茄红素强烈的抗氧化作用可以及时清除自由基，防止连锁反应的发生，有效地预防和减轻心血管疾病，降低心血管疾病的危险性。由于自由基的减少，机体细胞损伤得以及时修复，DNA的氧化得到抑制，不仅可以淡化皮肤斑点、延缓起皱，过敏及白内障、老年痴呆、动脉硬化等老年病的发生，对癌症的发生也有很好的控制作用。
小贴士：自然分布
番茄红素不仅分布在番茄中，还存在于西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红梅、云梅、柑橘、苦瓜等的果实，茶的叶片以及萝卜、胡萝卜、甘蓝等的根部。这些食物所具有的红、黄颜色主要或部分就是番茄红素引起的。人体从番茄红素中获得的番茄红素占总摄入量的80%以上。
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