【导读】卵磷脂有减肥作用吗?卵磷脂是常见的保健品之一,许多人都吃它来保护强健身体。那么,卵磷脂有减肥作用吗,长期吃有什么副作用吗?一起和小编来看看卵磷脂有减肥作用吗及卵磷脂的功效与作用有哪些吧!
卵磷脂有减肥作用吗
人体过量的食物,特别是高脂食物的摄入,除了给消化机能带来难以承受的压力外,还给身体留下了许多有害的代谢产物,直接或间接损害身体的健康。卵磷脂是一种天然存在于大豆食品中的复合有机物,其最主要营养成分是磷脂酰胆碱,卵磷脂是人体细胞膜的重要组成成分,是每日必需摄入的营养素。

组成我们大脑的物质有1/3以上是卵磷脂,这足以证明其重要性。吃大豆能减肥吗?许多营养学家把卵磷脂视为与蛋白质、维生素同等重要的“第三营养素”。营养学家指出,每日摄入6至8克的大豆卵磷脂,除了可促进大脑的生长发育、维护大脑的正常功能,还可以改善脂肪的代谢,帮助减少胆固醇在心脑血管壁和肝脏的沉积,因此具有预防心血管疾病,减少脂肪肝及胆结石的发生的功效。
随着科学技术的进步,大豆卵磷脂的加工提取工艺从传统的化学溶剂法发展到目前的物理超滤分离提取,其生物活性更高。更利于吸收的大豆产品,意味着减肥效果也变的更好,是不错的减肥方法。

卵磷脂有减肥作用吗
卵磷脂的作用
1、对血清脂质的调节作用
调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平,保护肝脏,也能改善记忆力,加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、胞囊纤维变性时对吸收脂肪的影响
胞囊纤维变性是一种外分泌腺失调,一般都是因为体内脂质有限,胰脂酶、胆汁盐和碳酸氢钠存量不足引起。结果严重影响脂肪的吸收,摄入脂肪有30%~60%吸收不良,因而会造成脂肪痢。溶血磷脂酰胆碱能使摄入脂肪移位,将甘油一酯及脂肪酸在低共熔基质中相结合。在有碳酸氢钠离子及胆汁盐情况下,变得容易吸收。
3、保护心脏