南瓜的好处很多，而且吃法也不少。但是知道南瓜的功效的朋友应该不多，这里小编介绍在中医饮食营养学科里对南瓜相关知识的介绍。原来南瓜是健脾和胃类的食物，大家以后胃不舒服的时候可以多吃些南瓜。南瓜的应用还有哪些呢?
基原
葫芦科植物南瓜的果实。
异名
饭瓜、倭瓜。
性味归经
甘，温。入脾、胃经。
功效
温中平喘，杀虫解毒。
应用
1.哮喘冬季严重者
南瓜五个去籽，入锅内煮成粥，布包绞汁，再入锅煮至一半，加鲜姜汁60g，麦芽1500g，慢火熬膏每晚服150g，重者早晚服2次。(《中医效方精选》)
2.肺痈
牛肉250g，南瓜500g，煮熟食(不加油盐)，连服数次后，服六味地黄汤5～6剂，忌肥腻。(《岭南草药志》)
3.蛔虫病
每人每次吃生南瓜子250g以上，儿童按此量酌减，连服2天。(《江西医药》1961年)
使用注意
凡患气滞湿阻之病，忌服。
按语
老熟南瓜，果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多，各地名称有异，功用相似。南瓜子除驱虫外，尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。
参考文献
1.《本草纲目》：“甘，温，无毒。补中益气。”
2.《滇南本草》：“横行经络，利小便。”
3.《随息居饮食谱》：“凡时病疳症，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。”
南瓜的功效与作用
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
结语：中医饮食营养学科里有关南瓜的知识，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对南瓜又多了些认识了。南瓜最好吃的吃法某过于南瓜饼了。既美味又能抗饥饿。喜欢吃的朋友回去之后可以自己尝试做着来吃哟。多多研究食物的营养与历史，可以帮助我们更好地食用它。
