鲤鱼，我们都吃过。很多人对鱼的种类不是很熟悉，总觉得所有的鱼都长一个样子。其实鲤鱼很好认的，在中医饮食营养学科里对鲤鱼的作用介绍了很多。而且这门学科将鲤鱼归属于利尿类食物，也将其作用体现出来了。来看具体的鲤鱼的作用有哪些?
基原
为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。
异名
赤鲤鱼。
性味归经
甘，平。入脾、肾经。
功效
利水，消肿，下气，通乳，止咳，安胎，退黄，镇惊。
应用
1.咳嗽气喘：鲤鱼头一个，姜、醋、蒜泥同煮。(《食医心镜》)
2.癫痫：鲤鱼脑或脂肪煮粥。(《日华子本草》)
3.肿满，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒2000m1，煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐豉他物。(《补缺肘后方》)
4.黄疸：大鲤鱼一条(去内脏，不去鳞)，放火中煨熟，分次食用。(《吉林中草药》)
使用注意
《食疗本草》：“鲤鱼，可去脊上两筋及黑血，毒故也。”
按语
鲤鱼视网膜上几乎只有维生素A，民间多吃鱼目，以明目。鲤鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质，其基质由胶原变来，称为鱼鳞硬蛋白，功能散血、止血，用治吐血、衄血、崩漏带下、瘀滞腹痛、痔漏、鱼骨鲠喉等。
参考文献
1.《本草拾遗》：“主安胎。”
2.《本草纲目》：“鲤，其功长于利小便，故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之病。”
鲤鱼的功效与作用
1.消水肿通乳汁，有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
2.明目，鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
4.中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。
结语：有关鲤鱼的作用，这里就说这么多。相信大家看完之后对鲤鱼已经有了一定的认识了。在中医饮食营养学里，对鲤鱼的介绍已经很仔细了。希望大家认真阅读学习。以后吃到鲤鱼的时候会对其有不一样的感觉了。也可以自己尝试学习下鲤鱼的做法哟!
