长高营养汤：黄芪猪肝汤
材料：黄芪 30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制作：先将猪肝用清水洗净，切成片备用。猪腿骨用清水洗净打碎，与黄芪五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮1小时，滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。
功用：猪肝每 100克含有蛋白质19.3克钙6毫克磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙磷镁铁钾等，配以黄芪五味子，有利于蛋白质钙磷等成分的吸收，对小儿长高发育甚为有利。
