
鸡骨草炖猪横
材料:鸡骨草5克猪横 G80克,姜1片蜜枣半粒。
做法:先把鸡骨草猪横清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
提点:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。
评点:汤清甘甜,倒没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水,据说可以清肝火健肠胃。
2009-02-05 责任编辑:未填 浏览数:1573 得宝网
核心提示: 鸡骨草炖猪横 材料:鸡骨草5克猪横 G80克,姜1片蜜枣半粒, 做法:先把鸡骨草猪横清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可, 提点:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质,

鸡骨草炖猪横
材料:鸡骨草5克猪横 G80克,姜1片蜜枣半粒。
做法:先把鸡骨草猪横清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
提点:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。
评点:汤清甘甜,倒没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水,据说可以清肝火健肠胃。
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