1 扁豆去掉头尾和扁豆筋洗净备用
2 猪肉洗净切丝备用
3 扁豆切丝(扁豆和刀成四十五度角切出来的豆角丝比较长,切一次转动一下豆角再切)
4 热锅冷油,油热加入葱花,八角炒香加入猪肉翻炒至变色
1 扁豆去掉头尾和扁豆筋洗净备用
2 猪肉洗净切丝备用
3 扁豆切丝(扁豆和刀成四十五度角切出来的豆角丝比较长,切一次转动一下豆角再切)
4 热锅冷油,油热加入葱花,八角炒香加入猪肉翻炒至变色
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