1 包菜洗净撕成大片焯水煮软如图用筷子夹起来软趴趴的。
2 捞起来沥干水份待用。
3 五花肉冲洗干净切成薄片,大葱叶子切小,大蒜拍碎末。
4 洗干净锅烧热下油把五花肉放下去扁出油来。
5 提前下酱油提味。
6 加入蒜末和葱叶。
7 最后倒入沥干水的包菜开大火翻炒。
8 快出锅时下食盐和白糖即可。
1 包菜洗净撕成大片焯水煮软如图用筷子夹起来软趴趴的。
2 捞起来沥干水份待用。
3 五花肉冲洗干净切成薄片,大葱叶子切小,大蒜拍碎末。
4 洗干净锅烧热下油把五花肉放下去扁出油来。
5 提前下酱油提味。
6 加入蒜末和葱叶。
7 最后倒入沥干水的包菜开大火翻炒。
8 快出锅时下食盐和白糖即可。
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