1 洗好的鸡翅依次加入生抽、白糖、料酒。
2 然后加入姜片、葱拌匀腌15分钟
3 下油锅
4 炸之金黄色捞出备用
5 锅留油少许,下葱姜爆香。
6 倒入鸡翅,然后再倒入少许料酒炒香。
7 根据鸡翅的多少,加入可乐。加盖用小火闷大概5分钟。
8 然后加入少许老抽,改用大火,翻炒几下至汤汁收干。
1 洗好的鸡翅依次加入生抽、白糖、料酒。
2 然后加入姜片、葱拌匀腌15分钟
3 下油锅
4 炸之金黄色捞出备用
5 锅留油少许,下葱姜爆香。
6 倒入鸡翅,然后再倒入少许料酒炒香。
7 根据鸡翅的多少,加入可乐。加盖用小火闷大概5分钟。
8 然后加入少许老抽,改用大火,翻炒几下至汤汁收干。
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