1 选一把新鲜的嫩苋菜。
2 去除根部，去除老的部分。洗净备用。
3 蒜瓣去皮切末。
4 锅里倒入适量油烧热，将蒜煸香。
5 蒜煸香后，倒入苋菜下锅炒。如果太干可加入少许水。
6 苋菜炒至变软，开始出现少量汤汁时，加入适量盐翻炒均匀即可。
1 2 3 4 5 6 蒜香苋菜
蒜香苋菜做法步骤：
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