1 鲜虾剪去虾须，从虾背第二节轻轻挑出虾线，洗净。
2 沥干水分后，用压蒜器压入蒜泥 拌匀。
3 加入，孜然粉，盐，料酒，植物油，胡椒粉一起，抓均腌制20分钟以上。
4 竹签泡一下温水，将腌制好的虾穿起。（也可以不用串，直接烤）
5 放入铺有油纸的烤盘中。
1 2 3 4 5 孜然串烤虾
孜然串烤虾做法步骤：
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