1 准备好食材，全部洗净备用
2 海参切成条在切成寸段，青红椒切片，葱，姜，蒜切碎
3 锅中放冷水烧开，放点料酒，放1小段葱，倒入海参焯2分钟捞出
4 锅烧热放适量油，倒入青红椒炒熟盛出
5 锅洗净烧热放适量油，放入葱，姜，蒜炒出香味捞出倒掉
6 下入海参，放适量盐，料酒，生抽，蚝油翻炒均匀，倒入一碗水，烧开转中小火焖10分钟入味
7 倒入青红椒翻炒均匀收汁就可出锅
1 2 3 4 5 6 7 双椒炒海参
双椒炒海参做法步骤：
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