1 香菇提前用水泡发，清洗干净
2 毛豆去壳去内皮，清洗干净
3 将真姬菇去掉根部，用盐水浸泡一刻钟，然后清洗干净
4 洋葱切小丁，香菇去蒂子
5 锅底放水烧开，毛豆放进去焯水一分钟
6 锅内放油烧热，关小火炒香洋葱丁
7 放入香菇翻炒
8 放入真姬菇翻炒均匀
9 放入蚝油、半碗水焖煮双菇两分钟
1 2 3 4 5 6 7 8 9 蚝油双菇
蚝油双菇做法步骤：
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