1 准备食材
2 亲见图，鸡胗切成片，用盐，料酒，芡粉码味十分钟备用
3 锅內放油烧至七成热，放入鸡胗，见鸡胗发白，捞起控油
4 锅内留油，下入小米椒，蒜片爆香
5 再放入泡姜，泡辣椒，尖椒一同炒至
6 放入鸡胗爆炒一分钟后放入生抽，老抽，葱，味精翻炒即成
1 2 3 4 5 6 泡辣椒爆鸡胗
泡辣椒爆鸡胗做法步骤：
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