1 买回家的大虾，用凉水解冻，已经解冻开，如图
2 把大虾的外壳剥开，把虾线摘干净！
3 然后用刀剁碎
4 剁碎装入盆里，加入，盐，淀粉，蛋清，十三香准备好！
5 将蛋清，十三香放入大虾里，顺着一个方向搅匀！
6 锅里放水，烧开
7 用小勺将剁碎的虾馅，挑成丸子形状，放入锅里，如图，虾丸开锅煮，飘起来为好！
8 将煮好的虾丸装入盘子里！
1 2 3 4 5 6 7 8 自制虾丸
自制虾丸做法步骤：
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