1 备好材料.
2 蒜头去皮对半切开,姜切片,排骨用油、盐、生抽、老抽、蚝油、生粉腌30分钟.
3 热锅热油,下蒜头、姜炒香.
4 倒入排骨炒2分钟.
5 2分钟后,排骨盛起备用.取一高压锅,倒入清水,放入蒸架,把排骨放在蒸架上,盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽,转小火蒸15分钟.
6 15分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,蒜香排骨完成了！
1 2 3 4 5 6 蒜香排骨
蒜香排骨做法步骤：
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